Установка льдогенератора чешуйчатого льда для компании «ЭкоХлеб»
Клиент: Группа компаний «ЭкоХлеб» | г. Воронеж Производитель хлебобулочных изделий, который придерживается идеи создания качественных продуктов, отдавая предпочтение цельному зерну, которое является кладезью полезных веществ! Их продукция радует клиентов свежестью и натуральным вкусом.
Задача: Компании «ЭкоХлеб» требовалось надежное решение для производства чешуйчатого льда, который используется при длительном замесе дрожжевого теста. Важными критериями были производительность, надежность и удобство эксплуатации и не большие габариты оборудования находящегося в цеху.
Решение: Проектирование и монтаж льдогенератора чешуйчатого льда мощностью 2000 кг/сутки
Выполненные работы
Специалисты «Кальдбокс» разработали индивидуальный проект, учитывающий все технические требования. Были предложены решения:
Библочная система – холодильный агрегат и конденсатор были размещены на крыше предприятия, а головной блок и щит управления непосредственно в цеху, что позволило сохранить полезное пространство и избежать дополнительного нагрева помещения.
Подставка под льдогенератор упростила подвоз тары для льда непосредственно под льдогенератор.
Корпус из нержавеющей стали – устойчивость к коррозии и долговечности
Реализация
После изготовления, оборудование было доставлено и смонтировано на территории компании. Проведены пусконаладочные работы, в ходе которых проверена стабильность работы системы. Затем проект был успешно сдан заказчику.
Оборудование
Модель Б200 Характеристики: Максимальная производительность, кг/сутк: 2000 Вид: Би-блок Способ охлаждения: воздушное Хладагент: R507 Вид льда: чешуйчатый Температура льда, °C: минус 6÷8 Толщина льда, мм: 0,7÷1,2
Посмотреть подробнее и заказать льдогенератор можно в нашем каталоге. Перейти в каталог →